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,大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班,这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制,培养的餐饮管理和烹人才较少,高素质人才奇缺,无法满足饮企业对人才。
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相关信息;发挥行业协会组织的桥梁纽带作,及时向相关政府部门反映行业诉求6极推广品安全信息科普及工作,增强众品安全题的科知,培养消费理性判、理性消费的能力。加强饮行业专业人才培养提出人全国政协员、河北千喜鹤集团董事长刘延云案由餐饮业是重的民生产业,
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谁将成为最大的赢,已成为业内受关注的自美国金融危机爆发后,全球经济增长明显放缓,恢复乏力,世界经济进入持续调整期,受影响,国内经济直保持着低位运势。作为最能反应国民经济形势晴雨表的中国酒店业也表现低迷,各大酒店行业巨头纷纷放缓甚至暂停扩张脚,标志“亚洲国产一区尤物”995家酒店,覆盖300城市;611家直营店1,376家加盟理店和8家特许星程酒;2014年全年华住旗下的总房间数量加37%,其直营店房增加10%,加盟理店房量加62%;20141231日,华住共有673家酒店在筹开业,其中直营29家,加盟管理644;2014(已出租房的平均
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